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커피 찌꺼기로 한라봉 키워 팔아요
태안의 식용 곤충 식품 공장 ‘시니어 행복드림’에서 어르신들이 작업에 한창이다. 농어촌상생협력기금 지원을 받아 올 4월 가동됐다. [사진 시니어 행복드림] 충청남도 태안의 곤충
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'커피 찌꺼기' 비료로 제주 한라봉 키워요…농어촌상생협력기금
충청남도 태안의 곤충 식품 공장 ‘시니어 행복드림’. 65세 이상 어르신 22명은 여기서 식용곤충 분말이 첨가된 친환경 양어 사료, 프리미엄 애완동물 사료 등을 만든다. 어르신들
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“맥도날드, 물·얼음도 필터 5개 거치네”
맥도날드 잠실DT점의 주방에서 소비자들이 튀김 제조 과정을 살펴보고 있다. [사진 한국맥도날드] 맥도날드가 9~10일 이틀에 걸쳐 전국 274개 매장의 주방을 4000여명의 고객
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"진짜 한국제품만 팔겠다" 징둥닷컴, 짝퉁천국 중국서 통했다
믿을 수 있는 제품을 살 수 있는가 인터넷 쇼핑 이용자들이 가장 중요하게 생각하는 점이다. 제품이 품질이 좋지 않거나 설명과는 다른 제품을 받게 되면 소비자들은 다시는 그 쇼핑몰
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[불 붙은 새벽배송 전쟁] ‘로켓(24시간)’도 느리다, 이제는 ‘한나절(6~8시간)’
스타트업 중심으로 새벽배송 시장 성장 … 신세계 등 대기업도 속속 진출 서울 강남구 신사동에 사는 직장인 이영수(47)씨는 매일 밤 10시면 침대에 누워 이튿날 아침 식사를
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기획 연재 | 조원경의 ‘미래 산업의 소울메이트(SOULMATE)’(5) 마케팅(Marketing) 인간적 감성 없는 디지털 마케팅은 무의미
아마존은 ‘지구상에서 가장 큰 선택(Earth’s Biggest Selection)’을 마케팅 슬로건으로 내세웠다. 아마존은 서적에서 시작해 수많은 제품을 팔고 있다. 그러나 아마
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채인택의 역사를 만든 부자들(11) 새뮤얼 월턴
새뮤얼 월턴(1918~1992)는 창고형 대형할인점인 월마트와 회원제 대형할인점인 샘스클럽을 창업한 미국 유통혁명의 기수다. 유통혁명으로 미국 유통산업을 혁신했다. 세상을 떠날 당
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[라이프 트렌드] 과일 유통단계 최소화, 3~4일 사용량 예측해 주스 품질 관리
윤석제 대표는 “신선한 과일을 저렴하게 공급하는 시스템을 갖춘 것이 쥬씨의 가장 큰 경쟁력”이라고 말했다. 프리랜서 김정한가성비(가격 대비 성능)를 내세운 합리적인 소비가 새로운
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과일 유통단계 최소화, 3~4일 사용량 예측해 주스 품질 관리
윤석제 대표는 “신선한 과일을 저렴하게 공급하는 시스템을 갖춘 것이 쥬씨의 가장 큰 경쟁력”이라고 말했다. 프리랜서 김정한가성비(가격 대비 성능)를 내세운 합리적인 소비가 새로운
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과일 유통단계 최소화, 3~4일 사용량 예측해 주스 품질 관리
윤석제 대표는 “신선한 과일을 저렴하게 공급하는 시스템을 갖춘 것이 쥬씨의 가장 큰 경쟁력”이라고 말했다. 프리랜서 김정한가성비(가격 대비 성능)를 내세운 합리적인 소비가 새로운
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홍삼간장게장, 무더위 입맛·건강 사로잡다
여름하면 몸보신부터 생각나는 계절이다. 여름은 무더위에 지친 심신이 입맛까지 잃게 한다. 한국인의 밥상은 뭐니 뭐니 해도 자연스럽고 한국스러워야 한다. 특히 여름에는 싱싱함이 살
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유통기한·제조일 함께 … 신선도 보증
서울우유는 소비자가 우유 신선도를 더 정확히 알 수 있도록 유통기한과 제조일자를 병행 표기하고 있다. [서울우유 제공] 최근 서울우유의 매출 상승을 이끌고 있는 건 ‘제조일자 병
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[좋은 농산물 탐구생활(4/4)]안전하고 믿을 수 있는 우리 축산물
이제 한우는 이름보고 고르세요! 믿을 수 있고 우리 입맛에 딱 맞는 한우 좋은 거야 다 아는 사실이지만, 막상 한우를 구입할 때는 좋은 고기 선택의 기준 때문에 고민하기 마련이다.
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식품·유통업계 “빨리 버려야 산다”
최근 멜라민 파동을 계기로 식품·유통업계가 안전망을 재점검하고 나섰다. 이제는 2중·3중의 안전망이 없으면 살아남지 못한다는 위기감도 팽배하다. 업계의 한 관계자는 “과잉 대처
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온라인몰, 축산농가와 함께한 한우 기획전 풍성!
본격적인 추석시즌을 앞두고, 온라인 쇼핑몰에서 다양한 한우 기획전을 선보인다. 온라인 몰에서 판매되는 한우 대부분은 산지 직배송 제품으로 육질이 신선하고, 가격 또한 백화점에 비해
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CJ, 배송차에 '온도관제' 실시
CJ GLS는 26일부터 지구위치확인시스템(GPS)을 활용해 신선식품 배송차량에 대해 실시간 '온도관제'를 실시한다고 25일 밝혔다. 온도관제는 배송차량에 온도계와 GPS 장치를